月饼包装结构设计说明书是一种详细描述月饼包装设计方案的文档，它通常包括设计的目的、使用的材料、结构设计的细节以及制作过程中的注意事项等。下面是一个简化的示例框架，您可以根据实际需求进行调整和补充：

1、封面
项目名称：[项目名称]
设计者/团队：[设计者或团队名称]
日期：[设计完成日期]

2、目录
列出文档的主要部分及其页码。

3、设计概述
项目背景与目的
设计理念与目标

4、包装材料选择
材料名称
材料特性（如环保性、美观度、成本等）
为什么选择这些材料

5、结构设计
外形尺寸：长x宽x高
打开方式（如抽屉式、翻盖式等）
内部布局设计：如何放置月饼，是否包含其他配件（如筷子、小刀等）
特殊功能设计（如防震、保鲜等）

6、制作工艺
主要生产步骤
需要的工具和设备
质量控制要点

7、安全与环保考量
包装材料的安全性
环保性能（可回收、生物降解等）

8、成本分析
材料成本
生产成本
总成本估算

9、市场定位与目标客户群
目标市场
潜在客户群体

10、设计改进空间
可能存在的问题
改进意见或建议

11、结论
设计亮点总结
对未来设计的展望

12、附录
相关图表、图片或其他参考资料

请根据您的具体项目需求调整上述内容。设计说明书应该清晰地传达设计理念、制作方法及预期效果，以便团队成员理解和执行。